人在旅途______時

【冬季北海道道南自由行】七天溫泉+東京跨年之旅 Day 1 傳送門

【2018冬季北海道道南自由行】七天溫泉+東京跨年之旅 Day 2--綠之風@北湯沢溫泉

行程：旅亭花遊樂半自助和洋早餐，地獄谷+新千歲空港快閃遊，體驗日本最大露天雪見溫泉+綠之風日式法國晚餐

2018年12月27日

浸好溫泉後睡覺，果然精神爽利！

一起床先泡個溫泉醒醒再吃早餐，房內帶溫泉就是爽！

但同時發現昨晚流鼻血。。。
(後來才知道是開暖氣太乾出事，而他們日本人習慣睡前關暖氣蓋被子，防止晚上皮膚太乾，長知識了)

早餐@旅亭花ゆら

約了7時吃早餐，因為早的關係我們坐到窗邊的位置，景色非常開揚，能欣賞著飄雪吃早餐！

職員亦早就準備好早餐了，他們的早餐是半自助的，先有一份和式定食，自助那邊亦有和、洋、中食的選擇，選擇雖不多但質素非常好！

擺盤很美觀，配合飄雪做背景的視覺享受。

因應不能吃海鮮的問題，他們亦把我的早餐定食主食換成肉食(鴨肉，燒豬頸肉)，仍是非常美味，尤其經中間的陶板煎過之後。這設計是給不能吃魚生的人是吧？

老婆的則是燒鯖魚，燒三文魚等，都是些海鮮。

牡丹蝦刺新非常鮮甜，老婆吃了20隻以上。蝦下面白色的是道南名物魷魚刺身！還做成了イカそうめん像拉麵的吃。連不吃海鮮的我也試了一口，鮮味經日本醬油提味後慢慢滲出來，口感ＱＱ的感覺，難怪老婆吃的津津有味。相信去到函館能吃到即劏的會更好吃！(後來才發現這經已是今次行程中吃到最好的了......)

鍋物是海鮮豆乳湯煮冬菇豆腐，喜歡吃熟食的可以把魚生加進去，應該也會非常好味。假如帶我爸爸那輩來的話他們絕對會這樣做，而且也會認為非常好吃。而我的則換成無海鮮豆乳湯煮豆腐豚肉，豆腐是日本傳統豆味非常重的那種，豚肉而且是油脂比較多的部份。沒想過豆乳湯煮豚肉可以這麼滑呢，豆乳湯也很好飲，我和老婆也把它飲光～

小碟右邊這是我個人最喜歡的燒賣，跟我們理解香港的點心完全不一樣，是大大粒、熱辣辣、啖啖觧豬肉的燒賣，正好滿足我這食肉獸，吃了6個！還吃了好些腸和煙肉。

還有日本米煮的粥，特別棉，加上和食ｓｅｔ內的一些漬物非常塔配。我們在香港也試過拿日本米這樣煮，真的好吃，但捨不得吃，來到日本當然要大吃特吃！很可惜的是我們至今仍不能在其他地方找回河口湖手信店內吃過的一種昆布漬，也是伴粥／飯吃，超好味的，真後悔當時沒多買一點。
 

西餐部份有好幾種麵包，都是即焗的。還有些水果切件，咖啡奶茶果汁等，外表比較普通沒拍照。

但特別推薦熱辣辣的牛角包！

還有酒店的登別牛奶也是必飲！跟我們昨晚自己買的完全不同，奶味很特別，不單是濃，而且口感比較滑，絕對要多飲幾杯！

我們吃完早餐後才發現，有些桌上放的早餐跟我們是不同的，是燒凡立貝。職員解釋那些是給訂了嚴選會席的客人的。(如果我們有選到，我那份就可能被換成和牛了嗎? XD)

這份早餐如果出去吃估計要2000-3000日元，連昨晚的會席一起算，單是吃就吃了35000日元左右。使用折20000的復興劵後我們才付52000，就是房價只要17000，真的非常值得。

我們又吃了一個多小時，回房間後再試試這裡的公眾溫泉。他男女湯是固定的，因為早的關係，我們又是包場，正好在這優雅亭園風的露天風呂邊欣賞著飄雪邊沉思。照片的話不能拍，只好借官網的。

很喜歡這種日式庭園風的風呂，能讓人靜下來仔細留意大自然與人類建築的互動。而且不知道是氣溫太低還是溫泉的密度有點高，雪飄下來時未有在水面融化，而是漂了一會才消失，不禁反思人生在世，頗有禪的意味。風呂外面２樓大堂有按摩椅，還有免費冰綠茶，可以的話真的想多泡幾次。而且就算說整個泡溫泉過程花了大約一小時，但扣掉在室內風呂洗澡熱身的過程，其實泡露天風呂部份也佔不了多少時間。而且要趕下個行程，10時前要check-out，參觀地獄谷後要趕到11時回新千歲機場的高速巴士（酒店對面就有站了，車上買票），溫泉不能泡太久，其他景點像熊牧場、忍者村、海洋館、俱多樂湖等等，就只好等下一次帶仔仔來再看吧。

地獄谷

酒店很近地獄谷，走到溫泉通後左轉直上，不到5分鐘就到了，而且未走到就聞到陣陣硫黃味，跟房間的溫泉同一味道。

跟赤鬼和青鬼合照（這位置未免有點。。。）

地獄谷的景色，還是要現場看才感受到她的壯觀宏偉（是因為第一次看火山口嗎？）

可惜我們沒有多少時間，冬季也不能走太進去到大湯沼（？），我們走了一小段就回來了，沿途景色真的要放下相機用心欣賞，感覺冬天的地獄谷比較美。

就隨便拍個全景短片吧，有些中國遊客還帶航拍機呢。。。

再見了赤鬼，下次帶同仔仔來看你嚕～

（仔仔亂入中 XD）

新千歲空港拉麵道場

我們大約12點到機場，要等2pm的酒店接駁車到野口集團旗下的綠之風溫泉酒店。時間很充足，正好可以買些手信吃個飯。

老婆再一次吃拉麵道場的一幻，蝦湯的好味就不用我說了（何況我吃不了）

我就吃了這一家 にとりのけやき味增拉麵 ，主打微辣雞白湯，很清的雞味。但個人比較喜歡濃一點的雞白湯，下次可以試他起家的味增湯。而吃過這次也知道，香港的「麵道」，做雞白湯一點都不輸日本呢！

吃完飯吃個甜品，札幌農學校雪糕，奶味好濃，夠誇張，打卡一流！(旁邊還真不少人會留意到呢 XD)

可惜不是最後一天來，不然老婆就買幾隻回香港吃了

另一可惜是我們錯過了這個粟米麵包，下一波要3pm才有，來不及了。

國內線 2/F 地圖 及我們的行程景點，另附其他知名手信網頁：https://livejapan.com/zh-tw/in-hokkaido/in-pref-hokkaido/in-sapporo_chitose/article-a1000098/

密瓜味雷神也是超讚的

前往綠之風(緑の風 リゾート きたゆざわ)

約1:45pm，我們要到接駁車的櫃檯登記報到 (接駁車資料傳送門)。
因為這車會接載同集團５間酒店的旅客（北湯澤３間，洞爺湖２間，包括乃之風），所以還蠻多人的，記緊要預約。

一路上風光非常好，兩旁都是雪白的森林，車前方看著小飄雪，就像移動的北海道大學通。
途中還會經支笏湖走好長一段，可以順道欣賞雪山湖景（記緊要坐車的右邊，帶備紙巾擦窗）

然後還會到訪きのこ王国（停留約10-15分鐘），​​​​​吃一下它的名物きのこ汁暖暖身（300日元）。因為昨晚吃過野菌飯才知道這一帶的菌類是名物，而且味道真的很濃，跟香港的很不一樣，值得買些回來試（記緊要買灑乾風乾的）。
這1000日元的車票，值了！

但冬天自駕來的道友要小心，如果從登別過來的話有段路可能會不開放的。［公路現況專頁］

北湯沢溫泉景點酒店--綠之風渡假村

再經過一段白色山林河溪，約3:30pm到達綠之風。
為配合這次行程的主題，我們選了這家擁有日本最大露天溫泉(自稱?)的酒店
原價約45000日元住一晚及升級吃日式法國晚餐，現折後才25000呢，超值！
而且環境真的非常吸引，尤其是冬天，下面再詳細介紹。

（截自官網圖片，但實景比這美百倍！）

進酒店後服務人員立馬送上welcome drinks和小吃

大堂背景

真的大到可以跑100米了，一端是checkin櫃檯，另一端是溫泉入口和手信店，手信店的玻璃杯要送人的話不要錯過，便宜美觀。

房間

房間我們選了最小的，反正香港習慣了小的，到哪的房間都很大
而且浴室的浴盆開出來就是天然溫泉水！這根本是房內溫泉！立馬開出來泡一下等吃飯～就只有洗臉盆不太滿意，太小了！

窗外的聖誕樹一家～還可以在這看到酒店的冬花火啊～

約530pm我們就到2樓用餐。這家酒店的訂房部也非常貼心，雖然訂房後已跟他們討論法國晚餐走海鮮的安排，他們最終亦未能把我那份法國餐換成無海鮮的。但作為我降級吃自助餐的補償，酒店送上了３０分鐘的日式美容服務給老婆（價值約6000日元）。在此再次感謝訂房部 Kento Sasaki 的細心安排。

日式法國菜

自助餐的部份看過不少人分享了，比較推薦的有即煎牛排，一定要熱吃而且不能選太熟的；還有拉麵，要去叫職員煮才有；必試薯仔湯，早餐不會有的啊。然後還自己弄了杯雪糕芭菲。其他的每種也輕嘗了些，還試完了不同餐車推出來serve的食物，整體質素正常。所以還是主力分享老婆的法國菜部份吧！

就餐單用紙就很精美。訂房要選吃法國餐(フレンチイタリアン)或懷石料理的話，只有日本的訂房網才有，例如rurubu，一休，Jalan，日本樂天等，而且不一定是兩種都有。就算有，也是數量限定。如果是經非日本網頁訂的話，就要及早email跟酒店溝通，一般來說只要到時加錢就可以，除非那天爆滿。而爆滿的意思，像乃之風的話，應該是一晚2組就滿了。

環境不能太吵也很重要，不會打擾回味時刻。所以他每晚服務多少人也有限制，不會令環境太吵，我們那晚就只有４組客人，其中一組是6人組。而且廚師也要準備食材，不一定能即場加錢吃到。

先來一杯餐前酒，名為四季變幻～冬之夜空。

照片拍不出現場看到的，這杯酒的起名實在非常貼切，從上面看下去像是剛入黑，還帶點紫藍色的夜空。藍色部份會一直浮在上面，而且因為帶點微黏的質感，所以當中很微小的閃粉（還是銀粉？）會有層次地平均分布，又會在杯中慢慢旋轉著，美得像杯中的星空，讓我欣賞了許久才把它飲光。（一個人吃完自助後趕快來會合老婆了）

頭盤有三味，全部是菜加海鮮的配塔。吃法國餐有人建議從最淡味的開始，所以老婆先吃左上那杯海解青檸沙律，很清新。然後是右上的白蘿蔔煎魚配橄欖油吃，不是平日煮菜用的那種，很法式的吃法。最後吃最前面的道產蘋果醬黑椒配鮮魚，這種塔配味道雖濃但很清爽，很好吃。

歡迎一品。很喜歡日法式這種小小的但種類多的料理。味道都很好亦很吊人胃口，很想多吃一點就沒了，就是讓人回味。有道產三文魚，道產南瓜豆腐，蟹，菇，紫芋，黑松，雞肉等，配合各色水果生果醬汁，仍是很清新又各有特色的一道菜。而且都是野口集團自家農場（就在酒店付近明天會去玩雪上活動的地方）的農作物，是堅持就地取材的環保體現，值得支持！

然後終於進入正餐部份，由湯和麵包開始。
麵包很特別，是放在燒熱了的火山岩上的，能把麵包煎香和保暖。
湯是北海道ルーム貝（即青口？）湯。

接著是手作料理，海鮮配上不同醬汁和蔬菜的食法，老婆最喜歡鮑魚，牡丹蝦和金槍魚刺身！

噴火灣鱈魚排 ​​​​​​配紅黃番茄汁，昆布牛油汁。老婆說其實吃到這經已很飽了，但醬汁的塔配令你不會覺得味道很膩。

當味道都嘗得差不多，可能會對後面的菜感到麻木時，送上這杯酒冰清一清，還有片金簿呢，很美。

之後就可以品嘗最重味道的和牛料理了。cream cheese汁和紅酒汁混起來很好吃，跟和牛也很配。它的薯仔也意外地好吃！

另一道肉料理是餐牌內沒有的，是比較和中式的當季肉煮，味道最濃，可惜太少了。
還有，它用的碟子都很美啊，真想帶回家（老婆說）。

終於吃到甜品了，吃了90分鐘以上呢。上面是很好吃的牛奶蛋糕，是標準的好吃。意外的是下面的葡萄雪糕啊（一開始還以為是一粒超大葡萄），酸酸甜甜冷冷的，刺激開胃，好像把剛才吃過的味道都洗走一樣。是留不下才令人留戀的哲學嗎？

來到尾聲，以略帶苦味的咖啡餅和紅茶作結。整餐的安排就像聽一篇樂章，從開場、進場、序幕，再進入主旋律，加速、放慢、低沈，然後又突然進入另一段高潮，結尾，慢慢作結，留下迴響，帶點苦澀的心情離開。廚師的安排令老婆很享受這一餐，整體質素都很高，真的比自助餐更好吃。

吃完晚餐，我們就回房間等到8:45pm到戶外看花火了，酒店會有廣播提醒花火時間。日本人真的很厲害，女生都可以穿浴衣在０度的環境看，我們就不行了，要換回戶外裝。大家記得看到最後，不劇透了 

9pm老婆約了美容服務，酒店會有職員來迎接。我就再在房間浸浸溫泉，看看福袋（留意酒店只有大堂層才有ｗｉｆｉ），等她回來一起去浸戶外溫泉。老婆認為酒店的美容服務很認真，環境很好，工作人員的手勢很專業，而且手部有護理過，按在臉上很柔，但整體偏貴。

森林露天風呂+步道SPA

之後我們就到溫泉區了，大家要先在地面層室內溫泉熱熱身，像做運動般。
直到身體不會從裡面冷出來，就可以從往下的樓梯跑到地下一階。
因為論溫度的話，還是上面一層的原溫泉比較高，所以在這邊暖暖身後就要衝到戶外了，不然體溫反而會略降啊。
而且還要看好路線，到戶外後要跑最短的路進最水，不能快跑小心滑倒。

然後，我們就會去到這酒店的重點！

信我，實景真的比這酒店的標準圖還要美，而這圖只是溫泉的一部份，雪也比這圖厚，如遇上天氣好會更佳！戴眼鏡的人要特別留意，眼鏡要先做防霧處理才可盡情欣賞這裡的美啊～

進水後要穩定體溫後，才能赤身在零度以下的氣溫，從容地從一個池過到另一個池，順著浸一圈回室內。當晚10時後全場只剩我一人包場，爽！雖然之後陸續有人進來。

沒記錯的話這是藍莓池，浸完後香香的。但個人最喜歡的是青酒池，薰衣草池和綠茶池，氣味令人放鬆心情，然後沈沒在雪白的景色和飄雪中。

頭往上望，樹上的積雪就像一朵朵雪花。手伸向旁邊，就能模到山林的雪。而且因為戶外低溫，溫泉傳進身體的熱量就像被壓在頸以下，熱力衝不上頭反而令人可以浸更久，更細心更浪漫地欣賞雪景，因為不同角度的景氣色都很美。可惜溫泉不能拍照。

浸了快一小時，怕老婆在外面等太久，也不知道她會不會怕冷不到戶外浸，就草草浸了5-6個池就算了。男女湯每邊各有10個池呢（每天零晨３時男女湯互換），真的可以浸２小時才出來。出來後，老婆竟然說等了我很久，不明白為何我進去這麼久，還說這裡的溫泉只有室內幾個池很不值得來，我......

當她聽完我說那些香香的溫泉後，很後悔，然後她又走進去一次，終於發現了露天溫泉，但因為沒看到人，害怕，又出來了，明明晚上也很美啊真是......所以大家記緊要先認識一下這裡的溫泉樓層啊。

如果能多留一天，或許我們還會試試御宿・かわせみ河流邊的天然溫泉。
但說真的，綠之風的露天溫泉完全顛覆了我們對溫泉的認知和期望，後面的溫泉都很難跟這裡比較了......期待明天男女互換試另一邊的。

【冬季北海道道南自由行】七天溫泉+東京跨年之旅 Day 3 [傳送門]

【2018冬季北海道道南溫泉之旅】+東京跨年

Day 1(1)--北海道現地買雪地裝備@千歲駅AEON & 入住旅亭花ゆら(旅亭花遊樂)@登別溫泉
Day 1(2)--旅亭 花遊樂超好吃的高級會席料理

Day 2(1)--旅亭 花遊樂高質素半自助和洋早餐
Day 2(2)--登別地獄谷+新千歲空港快閃遊
Day 2(3)--緑の風リゾート きたゆざわ(綠之風)體驗日本最大露天雪見溫泉(夜) & 日式法國晚餐

Day 3(1)--綠之風自助早餐 & 日本最大露天風呂森林步道湯(日)
Day 3(2)--ザ　レイクビューＴＯＹＡ　乃の風リゾート(洞爺湖乃之風)日式法國晚餐 & 頂層露天風呂TENQOO

Day 4(1)--法式早餐＠洞爺乃之風
Day 4(2)--順路遊新日本三景：大沼国定公園＋七飯雪場 (洞爺往函館)
Day 4(3)--超高CP天然温泉ホテルパコ函館別亭(高層海景房)+函館西松屋買到失心瘋

Day 5(1)--函館朝市帝王蟹三食殺價攻略
Day 5(2)--函館必到景點一日遊
Day 5(3)--半會席料理@湯之川花びしホテル(花菱酒店)