【2018冬季北海道道南溫泉之旅】Day 3(2)--ザ　レイクビューＴＯＹＡ　乃の風リゾート(洞爺湖乃之風)日式法國晚餐 & 頂層露天風呂TENQOO－人在旅途______時

【2018冬季北海道道南自由行】七天溫泉+東京跨年之旅 Day 3

行程：綠之風自助早餐，洞爺湖畔遊，乃之風頂層露天風呂，品嘗日式法國晚餐

洞爺湖乃之風（ザ　レイクビューＴＯＹＡ　乃の風リゾート）

3pm，終於來到整個行程最期待的酒店check-in了，原因麻。。。就是它的頂層露天風呂！

(截自官網)

check-in時少不了的咖啡餅和welcome drinks

話說訂這酒店也真是一波三折的。眾所周知，乃之風在旺季非常難訂，而整個行程中我們只有28號會經過洞爺湖，可是一直等不到空房，所以都訂好了旁邊的太陽皇宮（サンパレス，景觀與乃之風相似）、洞爺溫莎（ザ・ウィンザーホテル，景觀及吃的比乃之風好但房價貴，早晚餐更貴）及鳳凰會（フェニックスクラブ晚餐及景觀質素可比溫莎又便宜，但交通不便）做備案。

幸運的是十一月頭給我經rurubu訂到復興優惠折20000日元的乃之風俱樂部的一樓寵物房，然後臨出發前4天又可以訂到Spa Resort(上圖左邊)的７樓房，就取消了原有的寵物房了。所以想訂乃之風的，真的要拼到最後幾天看空房啊！

第二折就是在用餐方面。因為自己不能吃海鮮，老婆又不想吃自助晚餐，所以今次行程要逐一聯絡酒店看看晚餐的安排。本來的計劃是第一天在旅亭花ゆら吃日式會席，第二天在緑の風吃日式法國料理，今天應該吃日式會席的。但因為酒店說日式會席的廚師弄不了無海鮮餐，但法國餐那邊的廚師可以，既然昨天沒吃到日式法國料理，今天吃也不錯，而且還相當有驚喜。但因為日本人回email也實在有夠慢的，明明早個多月已聯絡上酒店，最後email來來回回也要到快要出發才能得到酒店的confirm。所以大家有特別要求的話千萬別等到最後才email聯絡酒店啊。

第三折，其實也不算是折啦，只是很後悔，所以想提醒大家。因為我有向酒店提及過，如果俱樂部的展望風呂室有空房，是不是能免費upgrade，而熱心的訂房部職員也幫我記錄在案了。所以check-in的時候，職員就主動問說，展望風呂室有空房要不要加8000多日元upgrade，而且因為早到，可以安排最高層景觀最好的房間，但免費就不可能了。當時心想來這裡最好的就是頂層露天風呂，幹嗎要留在房呢？後來想想，這價錢真是超值，不單房間大了景觀好了，還有私人風呂，而且風呂房的原價比我現在選的貴約20000日元，後面的酒店如果要這樣升級都要大約20000日元起跳呢！我實在太笨了啊......

房間

很多人介紹過，小的就不多獻醜了。其實小房間也很大，而且是選了７階以上的plan，加上Spa Resort這邊的房間都是落地玻璃，窗台也有點突出去，其實景觀不會輸俱樂部的房間很多。而且俱樂部的房間要走到頂層露天風呂還要先到地下才能走過來Spa Resort這邊，再要乘升降機到頂層，也要花點時間的。另外，同樣是小房間，乃之風的洗手盆比綠之風大多了。不過乃之風的小房洗澡間只有花灑洗澡，綠之風的有溫泉浸浴，比這好。也罷，反正也不會在房間洗澡 XD

房間的景色一點也不差，而且天氣好像變好中，慢慢看到中島了，但羊蹄山仍然消失在風雪中

大約傍晚時分，中島終於出來了，趕緊去泡湯嚕！

室內展望風呂

室內展望風呂在Spa Resort的10階，而頂層露天風呂要經室內風呂進去。一進展望風呂，心中立馬出現一個字：差！然後回過頭想，其實不算差，算好才對，都整層是風呂了還想怎樣，只是因為跟綠之風差太遠而已......果然綠之風不應該放在乃之風前面的。展望風呂樓底不高，通風不好，天花也沒特別設計要處理倒汗水，結果邊洗澡邊有冷水滴下來。

亦因為通風差，溫泉水氣太多，玻璃上都是霧氣，其實不太能看到外面的景色，之前在湖南莊就試過一次了，這張官網截圖相信很少時間會出現。

暖暖身後，就盡快跑到頂層露天風呂，趕在太陽下山前看看風景了。上樓梯後推開門走一小段路就可以跳進風呂了，經過綠之風的鍛鍊，這點路根本不算什麼，可惜天氣不好，其實看不到什麼，跟這張官網截圖比差很多。不過頂層露天風呂還滿熱鬧的，看來大家也是為這景色而來的。

老婆吃飯前偷拍的昭和乃湯，人不多

乃之風日式法國餐

泡完湯就差不多是晚飯時間了，用餐地點是1.5樓出電梯後左轉，就是照和乃湯那層。

上圖右邊是地面層的落地玻璃大堂，雖然我們被安排坐到窗邊了，但只會望到一點湖面，景觀其實沒有下層自助餐區波之音那邊好，但看著自助餐的人用餐還是滿有食慾的。

餐具還真多呢，其實我們大多數時間都是用筷子

先來一杯餐前酒，很美的擺盤呢，是杯橙酒，味道比綠之風的好，不過還是綠之風的比較有意思。

餐牌格式跟綠之風差不多呢

老婆的第一道是汁煮北寄貝，不單好吃好看，碟子也很精緻呢，真想帶回家

我的就被換成凱撒沙律配巴拿馬火腿了，綠之風的自助早晚都沒有巴拿馬火腿呢

開完胃就到這七味歡迎料理了。右邊的是道產菇配咖哩cream sauce，醒胃又清新的配塔。左邊的北海道菠菜（ほうれん草）煙肉意式奄列和浸煮洞爺湖炸豆腐，兩個都很好味，前者配塔很好，後者很重豆味，很合胃口。上面的伊達雞肉白蔥燒和日高產煙芝士相比之下不算突出，就是預期中的高質素。至於扇貝配蘋果醬和蒸北海道鮑魚在老婆那邊才有，我這邊就換上了雞肉配蘋果醬和野菜，看似有點虧但後面會補回來的，日本人做事就是均真。

然後就到我們今晚的No.３好吃的登場嚕，就是右邊這個自家農場產的紅蘿蔔橙湯！這個配塔我們想也沒想過呢，而且非常好味，完全沒有紅蘿蔔的青草味，而且橙味還進一步提升了湯的味道，比今早乃之風的野菌湯更好，我們真的可以每人再多飲３碗呢！麵包和配料跟昨晚綠之風的差不多，不多介紹了，反而明早的麵包有驚喜呢。

再下一道就是老婆今晚No.2的刺身了，左至右分別為𩸽（ほっけ），條斑星鰈（マツカワカレイ）和金槍魚（まぐろ）。ほっけ又出現了！老婆前天在旅亭花ゆら吃過後念念不忘的，這次是刺身加調味的吃法，比大トロ更好吃。中間是香港沒吃過的魚，味道和質感都很特別，但沒吃過沒的比較，不知如何評價，味道來說在這道菜中排第二。最後的金槍魚面對前面兩個對手，就算是好吃也難免被比去了。而我的就被換成了煎和牛排，是我今晚的No.1了，質素跟旅亭花ゆら相約，而且是整塊上，可惜吃太快沒拍照。

再來是老婆的海鮮料理

而我的就換成了雞肉了......而且賣相......都怪自己不好

然後又是一道餐牌上沒有的，三文魚意大利飯，安排跟綠之風也一樣

我的就被換成了老婆今晚的No.1 煎鵝肝飯！雖然不是海鮮，但個人對鵝肝沒有愛，雖然吃得下但不懂欣賞，最後還是老婆吃掉。根據老婆的說法，這一口驚為天人！鵝肝煎得剛剛好，不太乾，外脆內軟，還有些油份混在飯裡一起吃。鵝肝中沒有丁點血腥味和筋，只有厚重的鵝肝味，而口感就像剛打出來的棉花糖一樣，質素比香港一般吃到的好太多，吃了要升天的樣子。自家農場就是不同呢！這道料理會隨時間換的，而且是因為不能吃海鮮才有這道菜，能吃到也是種幸運呢～

吃完這麼多味道，職員又奉上像昨晚綠之風的冰酒清清味道

然後才到今晚的主食，紅酒汁煮黑毛和牛大根（白蘿蔔），跟昨晚綠之風的差不多，重點不在牛而是在大根。日本的大根本來就很甜，和牛放在上面煮，吸收了和牛的肉汁令大根更好味，但仍是比不上老婆的No.1

吃了一小時多，終於到甜品了！款式比綠之風多，精緻，好吃。我們從淡到濃吃起，先是中上的提拉米蘇，再到中下的藍莓焦糖布丁，然後到右上的紅莓朱古力，最後吃清味的檸檬切餅，以綠荼雪糕告終，每一款都很好味呢！

最後送上酒店自家黑豆餅和紅茶作結。如果以樂曲來比喻，昨晚綠之風的樂曲是非常標準的，應有的都有，收尾比較快完結。而今天乃之風的，是總在不經意的位置有驚喜的樂曲，結尾來得慢慢的讓人陶醉。

用餐完後，職員就問我們明早什麼時間和在哪裡用餐。其實Check-in時職員有說晚餐時再決定早餐時間，當下就奇怪了，不是自助早餐嗎？不過沒有問下去，反正晚上再說。所以問這裡的職員才知道，原來晚餐選法國餐的話，早餐可以決定要吃自助還是法式早餐的！試過這裡的晚餐後，老婆二話不說選這裡，因為她寧可要質，不介意量少（其實也不少）。我也問能不能換成無海鮮的，職員也說OK，所以明天早餐就吃法式的嚕，第一次呢，Lucky~(難不成綠之風也是這樣的嗎!? check-in時職員沒這樣問我們呢)

不過大家想吃法國餐( 和風フレンチ )的話要早點預訂，因為這裡每晚能應付的客人數應該非常有限。我們那晚整個場只有兩組客人，我是經rurubu訂的，因為念念不忘帶風呂房，所以訂好了目前的計劃後，就想比較看看帶風呂房如果一樣吃法國餐的話價錢差多少，結果竟然沒有這選項了，明明確認目前的訂單之前是有的，看來這裡的quota比綠之風還少。

洞爺燈光隧道 ( イルミネーショントンネル http://tw.laketoya.com/illumination/ )

吃完飯後就到這邊晚上少數的景點之一，洞爺燈光隧道去了。雖然很快就走完，但仍有不少人來打卡，超多香港和內地的。